Después de unas merecidas vacaciones de verano, muchos quieren volver a su rutina. Madrugar, ir al trabajo, quedar por la tarde con amigos y alguna que otra escapada especial, pero el día a día implica otras tareas menos divertidas. Por ejemplo, la preparación de comidas. Por eso, si quieres ahorrar tiempo y dinero cada semana, aprovecha estos consejos de batch cooking.
A muchas personas les gusta cocinar: pensar el menú de un día especial como Navidad, elegir concienzudamente el postre para un cumpleaños o innovar con la receta familiar que ha pasado de generación a generación. ¡Y eso está genial! Pero dedicarle tanto tiempo a la cocina no es tan sencillo todos los días. Además, el tiempo es dinero, y en la preparación de las comidas esto no es una excepción. Y no acaba aquí, puesto que a todo esto hay que sumar los pequeños recados que hay que hacer, las responsabilidades, cuidar de los hijos, sacar a pasear al perro, ir a esa clase de boxeo que reservaste hace dos días o aprender un idioma nuevo en la academia de tu barrio dos veces por semana. ¡Es mucho tiempo!
Por lo tanto, si quieres ahorrar tiempo, pero también dinero en la preparación de tus comidas sin renunciar a la salud, el batch cooking es el método que tienes que implementar desde ya. ¿No sabes qué es el batch cooking? ¡Apunta! Este es un sistema, o método, con el que planificas las comidas de varios días y preparas muchos platos en un tiempo condensado. De esta forma, ahorras en horas de preparación y cocinado, energía, e incluso comida. De hecho, la planificación es el arma secreta del batch cooking. ¡Y es la base del ahorro!
Según un estudio de indisa, muchos españoles piden comida para llevar en su lugar de trabajo por falta de tiempo y de ideas a la hora de preparar su táper. Lo que, a su vez, hace engrosar su lista de gastos en alimentación, y en algunos casos, aumentar el número de la báscula. Puesto que estas opciones no siempre resultan ser las más sanas. Si quieres saber más sobre el ahorro que te proporciona el batch cooking y todas sus ventajas saludables, descubre los siguientes trucos.
El batch cooking no es un sistema de un momento solo, lo parece, pero la clave de todo esto es la preparación previa. Cocinas mucho en una simple tanda y guardas parte de lo que has hecho para después en diferentes raciones. Pero, ¿cómo te preparas para el gran momento?, ¿qué pasos hay que seguir?, ¿hay alguna fórmula concreta? Bueno, no es una fórmula lo que hay que saber, simplemente seguir unos pasos sencillos, pero sobre todo, apuntarlos.
Los humanos somos una especie con muchas virtudes como el lenguaje o la inteligencia, pero la memoria no es infalible. Por ello, la solución a todo esto es escribir las ideas que tengas para tu batch cooking. Lo primero es saber para cuántos días vas a tener que cocinar, ya que según esto puede que decidas hacer un plato u otro, así como variar el menú. De ahí que lo primero que debes adquirir para implementar este estilo de vida es un calendario o planificador de semanas. ¡Busca un sitio en tu cocina para colocarlo! Los hay de muchos formatos y materiales. Los tienes para colgar en esa pared vacía y blanca de tu cocina, para clavar en un corcho o incluso con imanes para que lo puedas poner en tu frigorífico. De esta forma, verás para cuántos días debes cocinar e incluso, cuando vayan pasando los días, podrás ver qué comida debes escoger.
¿Sabes dónde puedes adquirir uno de estos artículos que se ajuste a tus necesidades? Hay varias opciones en el mercado, pero sin duda una tienda como es Fnac es justo lo que necesitas. ¡En la página web tienes todos los modelos que te imagines! Tienes calendarios y planificadores de tus películas y sagas favoritas, de los músicos que adoras o de los videojuegos con los que pasas el rato. Así como obras de arte o dibujos originales. Si no quieres empezar con un calendario hasta el inicio del nuevo año, podrás utilizar los planificadores semanales que no llevan escritas fechas. Así que no tendrás que esperar a que llegue enero para comenzar con el batch cooking. ¡No hay excusa que valga! Escoge el modelo que más te guste y por supuesto busca el cupón promocional de Fnac que mejor se ajuste a tu lista de la compra y ahorra un poco más en tu estilo de vida. Y recuerda, que si te haces socio de la tienda podrás disfrutar de un 5% extra de ahorro. ¡No te lo pierdas!
Pero esto no termina aquí, puesto que también necesitarás otro sitio (algo más perenne) para apuntar diferentes ideas de conservación y recetas variadas. Y por supuesto, la proporción de alimentos que tienes que comprar según para cuántos días vayas a preparar. Puesto que el número de patatas para tu guiso de carne no será igual para dos días que para cinco, por no mencionar el número de comensales por día. ¡Una libreta será tu gran aliada! Si quieres ampliar miras en cuanto a papelería se refiere, deberías considerar la grandísima tienda de Amazon. ¡Aquí tienes todo tipo de libretas! De todos los tamaños, acabados y tipos de tapa. ¡Y con una buenísima calidad! Y obviamente con unos precios asequibles, y si quieres impulsar más tu ahorro, busca el código de Amazon que esté activo en ese momento. Así como, las promociones flash de cada día, ya que podrás llegar a ahorrar hasta un 70%. ¡Busca en los catálogos online de tus tiendas favoritas y ahorra incluso antes de disfrutar de una deliciosa comida de batch cooking!
A la hora de ir al supermercado es crucial saber qué necesitas comprar para no excederte en el precio del ticket. Y ahorrar en la lista de la compra es posible y además no hay que renunciar a la calidad. ¡Tu familia, tus amigos y tú necesitáis comida nutritiva! Lo mejor de lo mejor.
Eso no significa que tenga que salir más caro de lo normal. Para ello, siempre puedes implementar diferentes trucos para ahorrar un poco más en el proceso de compra del batch cooking. ¡DIA es el supermercado de confianza que andas buscando! Aquí tienes alimentos de primera como legumbres, arroz, pasta, verduras y una gran variedad de carnes y pescados. ¡Tanto frescos como congelados! Todo lo que compres dependerá obviamente de las recetas que vayas a preparar, lo que está claro es que tienes todo lo que quieras y por supuesto a buen precio. ¡Ojo! Además, si te haces miembro de su club tendrás acceso a promociones flash y cupones promocionales DIA. Algunos están incluso personalizados para ti.
En todos los supermercados online hay promociones en productos de temporada. Además, recuerda buscar si existe un programa de clientes o un club. Si la respuesta es afirmativa, no tardes en crearte una cuenta. Podrás obtener descuentos especiales, cupones o incluso gastos de envío gratuitos para recibir tu compra en casa. ¡Cada euro cuenta!
Pero para cocinar, no solo necesitarás alimentos. Obviamente, las herramientas de cocina también son muy importantes. Si quieres ahorrar un poco más en el tiempo que empleas para esto en tu día a día, incluso durante el cocinado, necesitas descubrir el robot de cocina Monsieur Cuisine smart. Tiene una gran variedad de recetas programadas y muchas funciones básicas como: freír, cocer, guisar, amasar, batir, triturar y más. Así pues, es un artículo que está casi siempre en catálogo online de Lidl, y a veces se puede tener la suerte de comprarlo con un código Lidl activo para que el envío sea gratuito. ¡No dudes ni un segundo en aplicarlo! ¡Chef y pinche a la vez en una sola herramienta! De esta forma, no solo ahorrarás en el precio de la comida, también en energía, en cacharros para cocinar, en agua para fregar después y tiempo. No te resistas y dale un giro de 180º a tu vida e invierte tu tiempo en lo que más te gusta y no en las responsabilidades de la cotidianidad.
Y si quieres comprar robots de cocina, siempre puedes echarle un vistazo a la clásica Thermomix. Es un robot de cocina de lo más completo y prácticamente indispensable en todo hogar. ¡Por algo es el más famoso! Puedes hacer una gran variedad de recetas. Guisos, potajes, fritos, hacer masa de pan o de pasta y todo tipo de purés. ¡Y más! Y por supuesto, si hay un lugar donde conseguir este robot es Amazon. En su catálogo en línea tienes este y todos los pequeños electrodomésticos que quieras para completar tu cocina. Y si quieres un poco más de ahorro, busca el cupón promocional Amazon que esté activo para este tipo de productos e introdúcelo durante el proceso de compra.
¡Te mereces el mejor ahorro para ti y para tu familia! Si quieres exprimir hasta el máximo el sistema de batch cooking, hazte con los mejores alimentos y con tu robot de cocina favorito. Pero no todo tiene que ser hecho con un robot de cocina, también puedes emplear otros artículos que te ayudarán durante la preparación de tus comidas. Por ejemplo, para cocer tus verduras siempre puedes adquirir los sobres al vapor de Lékué. ¡Son magníficos para las verduras! Las lavas, las metes dentro del sobre con un poco de agua y las calientas en tu microondas. Y en tan solo unos minutos tienes tu verdura cocida. Y lo mejor de todo esto, además de manchar poco para cocinar y ahorrar en tu tiempo, es que podrás comprar tu sobre de vapor por poco dinero. ¡Es más! En la web oficial puedes ahorrar hasta un 50% en algunos kits de sobres. Y si esto no es suficiente, siempre puedes aplicar el cupón de Lékué de bienvenida y economizar tu pedido un 15% más. Y recuerda que no tendrás que pagar gastos de envío si tu pedido supera los 20€. ¡Todo son avances con Lékué! Compra hoy mismo y hazte un maestro del ahorro con el batch cooking.
El batch cooking está ganando cada vez más popularidad en estos días. Y esto se debe a que es una manera sana y eficiente de gestionar tus comidas durante la semana. Por eso, si estás buscando recetas de batch cooking que sean saludables y fáciles de preparar, siempre puedes echar la mano a un recetario. ¡Ya es hora de que recuperes el clásico libro de recetas! Y si no sabes dónde puedes encontrar uno que te guste, recuerda que puedes acudir a la gran librería online de Amazon. Sí, un recetario clásico te puede ayudar para tu sistema de batch cooking, pero en Amazon también puedes encontrar algunos especializados en este método. Pero, ¿por qué adquirir uno específico de cómo hacer batch cooking? El primer motivo es que este tipo de libros están diseñados para que puedas planificar tus comidas de manera efectiva. Y por supuesto, de forma variada para evitar la monotonía en tus platos. Algunos incluso para la marca de tu robot. ¡Sí, hay recetarios de batch cooking Thermomix! Otra buena razón es que están pensados para todos los niveles de habilidad culinaria. Da igual si eres un experto en cocina de alto nivel, como si acabas de aterrizar en el fuego de tu cocina. ¡Aquí hay sitio para todos!
Te mereces comidas deliciosas y fáciles. ¡Ojo! Porque hay un motivo más para comprar un recetario especializado, y es: tu gusto. Si te gusta la comida mediterránea de toda la vida o si te gusta viajar por el mundo a través de tus papilas gustativas, un recetario es lo que necesitas para acabar con el aburrimiento gastronómico. ¿Y si tienes alguna alergia o intolerancia? ¿Y si eres vegano o vegetariano? ¿Y si odias las lentejas, pero te encantan las judías? Bueno, por suerte en Amazon tienes muchos libros de recetas entre los que elegir. ¡Y a buen precio! Así que, siempre puedes adquirir más de uno. La idea crucial es que encontrarás recetarios que se ajusten perfectamente a tus necesidades y a las de las personas que más quieres. Y si además de todo esto quieres aumentar un poco más tu ahorro, busca un código Amazon que se ajuste a tu pedido.
Imagina, es viernes por la tarde, ese plan con tus amigos se ha cancelado a última hora y mañana tienes que ir a hacer la compra. Has trabajado mucho durante la semana y lo último que te apetece en este preciso momento es ponerte a innovar sobre qué comer la próxima semana y además contar el número de verduras y kilos de carne que vas a necesitar. ¿Y con qué lo acompañas? ¿Con garbanzos? ¿Y si esta semana pruebas con arroz? ¿Un poco de pasta? Seguro que no te parece una buena inversión de tiempo de ocio o de descanso. Son este tipo de situaciones perezosas las que te roban un tiempo valioso, y por eso necesitas un buen recetario de batch cooking. Si compras un libro de recetas estarás invirtiendo en una herramienta que te permitirá planificar tus comidas con anticipación y aprovechar al máximo los ingredientes que ya tienes en tu casa. O bien, que te guiará concienzudamente a la hora de hacer la lista de la compra, y así esquivar el despilfarro en el súper.
Si te has quedado con ganas de más recetas, visita la tienda online de Fnac. ¡Aquí tienes el libro que tanto deseas! Zambúllete en su catálogo y déjate seducir por sus recetarios. ¿Buscas recetas que te recuerden a tus veranos de la infancia con la comida de la abuela? Lo tienes. ¿Comida japonesa vanguardista? ¡Dicho y hecho! ¿Recetas para tu robot de cocina? ¡Ya es tuyo! En el sitio web tienes los libros que te imaginas y aquellos que aún te faltan por descubrir. Y por supuesto, busca el cupón promocional Fnac que esté activo en el momento de la compra online y úsalo para ahorrar un poco más en tu recetario. ¡Tu mejor compañero de cocina!
¿Cómo llamas ese recipiente donde se guarda la comida durante varios días? ¿Fiambrera? ¿Tupperware? ¿Táper? Independientemente del nombre que utilices, seguro que ya tienes en mente el utensilio. Una vez que ya tengas hecha la comida, es momento de guardarla para medio o largo plazo. Puede que parte de esa tanda de comida la vayas a aprovechar esa misma noche o al día siguiente en tu casa, por lo que un plato con papel de aluminio en la nevera será lo que necesites. Pero si tienes pensado consumir esa comida varios días más tarde, entonces precisas de un poco más de ingenio y alguna ayuda extra para conseguir que esté en buenas condiciones y guardando todo su sabor. ¿De qué hablamos? ¡Pues de la moderna fiambrera! Además, la puedes guardar en tu nevera o bien en el congelador, de esta forma podrás consumir tu comida hecha mediante el batch cooking cuando quieras. Asimismo, usar fiambreras tiene una ventaja extra. Y es que al llevar tu almuerzo o cena al trabajo en una fiambrera, tienes un mayor control sobre los ingredientes y las porciones que consumes. Lo que a su vez te permite mantener una dieta equilibrada y evitar recurrir a opciones de comida rápida poco saludables cuando estás fuera de casa.
¡Básicamente, cumplir los dos objetivos básicos del batch cooking! Que son comer sano y sin malgastar dinero. Pero es que además de los beneficios para tu salud, las fiambreras son aliadas clave para luchar contra el desperdicio de alimentos. Es decir, que esto no solo es bueno para tu bolsillo, sino que también lo es para el medio ambiente. ¡Todos ganamos con el batch cooking! En el mercado actualmente hay un gran abanico de fiambreras, y no está mal. ¡Ojo! Porque para que no te pierdas entre las tiendas, necesitas saber los diferentes táperes que hay y para qué son mejores.
Los táperes más comunes, y que seguro que ya tienes en casa, son los de plásticos. Son ligeros, resistentes y hay una variedad de tamaños y formas. Combínalos como quieras según las cantidades de comida que vayas a ingerir. Además, son perfectos para llevar al trabajo porque son herméticos y pesan poco. Si ya tienes en casa, es posible que necesites renovarlos. Tira los antiguos que no cierran bien y los que están muy desgastados y adquiere una nueva colección de fiambreras.
Por otro lado, si eres de los que se preocupa por los componentes con los que están hechos y además es comida que vas a consumir en la comodidad de tu hogar, los táperes que necesitas son los de vidrio. ¿Por qué? El vidrio es un material fácil de limpiar y que no retiene olores ni sabores. ¿Sabes esa salsa de tomate tan difícil de quitar de la fiambrera de plástico? En la de vidrio es mucho más sencillo. Así pues, son una opción maravillosa para guardar comida para bebés. ¡Ojo! El único inconveniente en comparación con los de plástico es su peso, por eso son mejores para la comida que vayas a tomar en tu hogar.
¡Hay más! Puesto que hay táperes hechos a base de acero inoxidable, y por lo general son muy duraderos y fáciles de limpiar. Al igual que los de vidrio, no liberan sustancias químicas en los alimentos. Aunque una ventaja de este tipo en concreto es que además mantienen la temperatura de los alimentos durante más tiempo, tanto si la comida está caliente o fría.
Si ya tienes una idea de qué clase se asemeja más a tus preferencias y necesidades, es el momento de comprarlo. ¿Dónde? Hay muchas tiendas, pero sin duda un catálogo de lo más variado y con una buena relación calidad precio es la página web de IKEA. Los tienes de plástico, de vidrio, de muchos tamaños, termos, bolsas para comida, plegables y de acero. Además, si aplicas el código IKEA activo puedes ahorrar 5€ más en tu compra. ¡Aprovecha!
Y por si el catálogo de IKEA no fuese poco, siempre puedes ampliar tu compra con la tienda en línea de Lékué. Porque aquí, además de utensilios de cocina para preparar las recetas de batch cooking también puedes comprar los recipientes necesarios para mantener en las mejores condiciones tus comidas caseras. Incluso tienes fiambreras con diferentes departamentos dentro de la misma para que no tengas que cargar con táperes de más. Y aquí también podrás economizar tu pedido al ahorrarte los gastos de envío. ¡Pero solo si tu compra supera los 20€! Y por si esto no era suficiente, puedes ahorrar un 15% extra con tu cupón Lékué al suscribirte a su boletín de noticias. De esta forma, descuento a descuento, y receta a receta, ahorrarás en tus comidas y ganarás en salud.
Desde la gastronomía más tradicional hasta las recetas más novedosas de batch cooking las puedes encontrar en muchos libros de recetas. Y por supuesto, descubrir otras culturas con sus platos. ¡Esto además de alimentar el alma, también aumenta tu conocimiento! Pero si con todo esto, aún crees que el batch cooking no tiene muchos beneficios, puede que necesites aprender más sobre el campo de la nutrición. ¿Por qué? Muy simple, porque comprender cómo los alimentos (y sus múltiples combinaciones) afectan nuestro cuerpo y mente es esencial. De hecho, una alimentación nutritiva favorece el mantener la energía durante el día, mejorar la salud y lograr los objetivos que te has marcado en el gimnasio. ¡Incluso a prevenir enfermedades como la diabetes! ¡Ojo! Pero es que además de todo esto, la alimentación que tengas influirá en tu estado de ánimo, tu concentración y tu resistencia. De ahí la importancia de tener conocimientos básicos sobre la nutrición, más allá de las combinaciones deliciosas que hay por descubrir. Sin duda, una buena alimentación tendrá un impacto más que positivo en tu vida y en los que te rodean. Entonces, ¿no crees que merece la pena invertir un poco en formación de este campo? ¡Desde luego que sí! Busca en el catálogo de Fnac, libros básicos sobre nutrición. Ampliarás tu conocimiento y tu estómago será el primero en agradecértelo.
Ahora bien, si piensas que una lectura ligera se te queda un poco corta, siempre puedes aumentar tu formación con un formato más profesional. Estamos hablando sin lugar a dudas de cursos en línea. Son una buena opción, especialmente si tienes una vida bastante ajetreada. Además, muchos de ellos no están marcados por horarios y eres tú quien elige el ritmo. ¡Udemy es lo que estás buscando! En su catálogo online tienes más de 150 cursos relacionados con la nutrición y con un rango de precios más que asequibles. ¡Desde 12,99€ y 14,99€! Además, todo ellos te ofrecen acceso de por vida, recursos que te puedes descargar en tu portátil, abrir tu cuenta desde varios dispositivos y ver vídeos bajo demanda que podrás dosificar a medida que vas avanzando. ¡Y tu certificado de haber finalizado el curso! Y si esto no era suficiente, también tienes un curso especializado en nutrición con el método batch cooking por solo 19,99€. En Udemy tienes la formación que quieres por muy poco y a tan solo unos pocos clics. Así pues, puedes aumentar tu ahorro si aplicas el código Udemy. ¡En algunos casos puedes llegar a descontar hasta un 90% menos en el precio final! Por eso mismo, busca el que esté activo y no dudes en introducirlo en el momento del pago. ¡Invertir en formación siempre es una buena idea! Y en este caso, favorecerá tu mente y tu cuerpo a largo plazo.
Toma nota: el batch cooking es una práctica culinaria o sistema muy popular. Y esto se debe a su eficiencia y a los beneficios tanto para tu salud como para tu bolsillo. Esto se consigue básicamente a la preparación anticipada de las comidas en grandes cantidades, para después, una parte de ellas sean almacenadas para su consumo durante varios días. El objetivo que tiene el batch cooking es reducir el tiempo dedicado a los fogones e invertirlo en otras tareas u hobbies, pero sin perder de vista una alimentación saludable y equilibrada.
Sí, claro que el batch cooking es sano. Debido a que tienes un mayor control sobre los ingredientes y condimentos que utilizas. Pero solo será posible si escoges opciones saludables. Puesto que las recetas sanas dependerán esencialmente de los alimentos que comas. Por ello, lo mejor es que elijas ingredientes frescos y de buena calidad y también controlar las porciones. Así te asegurarás de comer lo que tu cuerpo realmente necesita y podrás evitar las grasas extra y los conservantes de la comida precocinada que puedes encontrar en el estante de cualquier supermercado.
¡Sí puedes! Es más, con la preparación del batch cooking lograrás que tus comidas sean variadas, equilibradas y deliciosas. ¿Cómo? Porque podrás incluir una amplia variedad de frutas, verduras, legumbres, arroz, frutos secos y otras semillas, como las de amapola o la chía, en tus platos. En internet hay muchísimas recetas de batch cooking para dietas especiales. Recuerda que el tofu o la soja texturizada son los grandes aliados de vegetarianos y veganos.
Sí, de hecho el batch cooking es una estrategia de lo más efectiva en este aspecto. Puesto que este método insta a comprar ingredientes a granel y en grandes cantidades. Lo que hará que aproveches promociones como las de un 3x2 en un mismo artículo y así reducir significativamente tus gastos en la lista de la compra semanal. Pero donde puede que notes más el ahorro es precisamente el evitar pedir comida para llevar. De esta forma, podrás velar conjuntamente por tu salud y tu cuenta corriente. ¡Todo son ventajas!
Escrito por
Marta Cruz Andrés
Marta Cruz, graduada en Periodismo y Comunicación Audiovisual, con experiencia en TV, medios digitales y agencias de comunicación. Disfruta del cine, leer y pasear. Adora los descuentos y las series policíacas, lo que le sirve para compartir promociones geniales.
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Marta Cruz destaca como redactora experta en moda, supermercados y perfumería, fusionando su aguda perspicacia con una profunda comprensión de las últimas tendencias y productos en estos campos.
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